紫芋の餡をわらび餅で包みました。ぷるぷる、もちもちの食感が魅力の透明なわらび餅の中に紫色が美しく、特に暑い季節にぴったりです。冷凍保存が可能で、自然解凍1~2時間の冷たい状態がおすすめ。冷凍した商品は白い色をしていますが、解凍が進み、わらび餅が透きとおってきたら食べ頃となります。解凍後は冷蔵保存で、早めにお召し上がりください。
原材料:白餡(白生餡、砂糖、水飴、寒天)、砂糖、紫芋のペースト、麦芽糖、れんこん澱粉、水飴、本蕨粉、/加工澱粉、トレハロース
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